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生态市集进闹市可与农夫边吃边聊

发布时间:2021-01-05 11:52:19 阅读: 来源:义齿包装盒厂家

生态市集进闹市,可与农夫边吃边聊

记者张昱欣 晨报讯开饭时间,农场主架起一口铁锅,将自家种植的新鲜秋葵倒入沸水中,市民与农场主边煮边吃边聊“种菜经”——昨天中午,位于浦东上海湾广场内的圣甲虫生态农夫市集首次“开集”,就吸引了诸多市民前来“赶集”。 对集贸市场、超市产生了审美疲劳?瞅准个中商机,各类“周末市集”如今在申城迅速发展起来。在圣甲虫生态农夫市集内,集聚了阿林果蔬、天爱农庄等20多家中小农场主的自产农产品。与其他市集不同的是,农户们似乎并不急于推销产品,而是乐意与驻足的市民聊聊生态环保、食品安全等大家关注的话题。一边聊,农户还会拿出招牌产品请市民免费品尝。记者发现,前来设摊的农户并非全是“科班出身”,有些是放弃原先银行职员、教师、营销企划等收入稳定的职业,投身到生态农业中来的。 生态农夫市集的联合发起人翁乾春告诉记者,农夫市集的很多“农夫”都是白领或企业家。市集由一批关注生态环境、爱生活爱农业的志同道合者自发组织,旨在搭建一个平台,让消费者和现代“农夫”们直接沟通。“我们通过组织农户、消费者和第三方机构对农场实地考察、抽样检测,确保农产品的质量。一旦有农场违反承诺,在生产过程中有违规使用化肥、农药等行为,将被请出市集,并在官网和微博上予以曝光。”翁乾春表示,目前市集组织方正在积极沟通,希望将市集进一步推广到居住社区。

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