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淮阴教育局启动关爱师生盘中餐放心行动

发布时间:2021-01-13 11:58:29 阅读: 来源:义齿包装盒厂家

淮阴教育局启动关爱 师生“盘中餐”放心行动

淮安新闻网讯在党的群众路线教育实践活动中,淮阴区教育局从关爱师生食品安全问题入手,出重拳,下猛药,向学校食堂“亮剑”,启动关爱师生“盘中餐”放心行动,进行校园食品安全专项整治,严防“入口”关,守住广大师生“舌尖上的安全”。放心行动全覆盖,拉网排查。该局抽调人员组建4个督查组,会同食品药品监管部门联合行动,分片包干,对全区59所学校的73个食堂进行拉网式排查,对所有师生就餐学校进行全覆盖督查。督查全部实行突击检查,做到高频率、不定期,不提前通知,不打招呼,随机检查,全程录像取证。专项整治全方位,不留盲点。督查组严格对照《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》,对学校食堂的专间管理、操作流程、透明厨房、台账资料、组织管理、外部环境等各方面进行认真细致的检查,所到之处不仅用眼看,还用手摸,用鼻闻,确保每个环节细实严密,每个角落不留遗漏。所有食堂要做到“四个统一”:大宗食品统一采购,透明食堂统一标准,校园周边食品经营统一要求,学校食品安全统一监管。督查整改看成效,立查即改。针对督查中发现问题,该局立即召开专项会议逐一通报,并下达整改交办单68份,对9所条件较差的民办幼儿园进行重点督办,停止1所民办幼儿园的供餐资格。整改交办单下达后,督查组将在一周后对整改情况进行“回头看”。针对学校食堂管理水平提升问题,该局对全区26个学校食堂进行了升级改造,新增A级食堂19个,投入整改资金120万元。安全问责重机制,人人担责。该局建立学校食品安全管理的长效机制,制定了《淮阴区学校食堂日常管理一日流程》,对学校食堂日常管理实现常态化和制度化,实行“周检查、月通报、重大问题集体督办”管理模式,确保学校食品安全零事故。该校实行食品安全管理问责制度,逐级落实管理责任,对在督查中存在问题并负有领导责任和直接责任的4名校干进行了行政处分,真正使学校食品安全管理成为人人有责的自觉行为。

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